| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 油泼黄瓜卷热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于对面舞7分钟消耗的热量270 | |||||
1、把黄瓜洗净，切成两段
2、用削皮器削成片，放到盘里，放上盐腌一会儿
3、准备好蒜末，老干妈一勺
4、往干净碗里放入2勺味达美，2勺米醋
5、把蒜末，老干妈放入碗里
6、用锅热油，将热油倒进碗里
7、把黄瓜片卷起来，在盘里摆成自己喜欢的造型
8、把碗里里的料均匀洒在黄瓜片上
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、减肥强体等功效；可与鱿鱼、豆腐、蜂蜜搭配；与白菜、马齿苋、红枣相克，同食可能会引起不适；
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