| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 芒果慕斯热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡,相当于垒球327分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱼胶粉加水调匀，放置变透明，软糖加水加热至化开，芒果打成芒果泥，加糖粉搅拌均匀，奶油打发，加入芒果泥和加热变水状的鱼胶粉一起搅拌均匀，然后倒入蛋糕模中放冰箱冷冻三小时，拿出装入盘中，浇上融化好的软糖汁，在冷冻十分钟即可
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、祛痰止咳、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有养血、补肝肾、散瘀消肿等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
