| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 140千卡 | 35千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1051克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里2168千卡 | |||
 热量2168千卡,相当于背包旅行310分钟消耗的热量420 | |||||
1、配料备好，土豆切片
2、辣白菜切小块
3、韩国辣酱
4、锅内热油，放入五花肉炒变色
5、加入葱姜蒜炒出香味，放入辣白菜翻炒，再放入土豆片，一勺韩国辣酱，少许盐，翻炒均匀，将剩的辣白菜汁倒入锅中，加少许水，盖盖炖至土豆熟后，加入小辣椒和适量鸡精快速翻炒几下，出锅！
6、一份超级好吃的下饭菜就做好了！
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、除烦解渴、通利肠胃等功效；可与鲤鱼、猪肉、五花肉搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与丝瓜、白菜、萝卜搭配；与菱角、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、健脾等功效；可与肥牛、豇豆、豆角搭配；与圣女果、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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