| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 面筋肉丸热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于骑脚踏车145分钟消耗的热量184 | |||||
1、油面筋一包（10个装）
2、肉末加入适量盐、生抽、葱花、淀粉，少许水。顺一个方向将其调匀。
3、将肉末塞进油面筋里。
4、10个装好了，周围的肉丸是没用完的肉末。
5、用高汤将其焖煮7、8分钟。（快好时加入少许生抽、蚝油调味）
6、装盘，撒上葱花。成功
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和中益气、解热、止烦渴等功效；
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