| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 鸡米球球热量/卡路里1427千卡 | |||
 热量1427千卡,相当于舞厅317分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡胸肉切方形丁。
2、入水抄一下，出水洗净。
3、倒入做奥尔良鸡翅剩下的一点点腌料里。冷藏腌一晚上。（当然没有剩下的可以调配点腌料，腌料：水：鸡=7:7:100）
4、一个鸡蛋，水，面粉，搅拌成这种滴液状。
5、鸡肉能挂住液就可以了。（面糊如果太厚炸出来就不够酥，这样刚好能挂糊就是最佳状态。）
6、油烧热，将挂好糊的鸡丁入锅炸至金黄既可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精填髓、活血通络等功效；可与茶树菇、冬瓜、板栗搭配；与糯米、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与荠菜、洋葱、小米面搭配；与消炎片、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
