| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 荞麦凉面热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡,相当于斜板仰卧起坐120分钟消耗的热量259 | |||||
1、这玩意网上买的——荞麦面
2、开水泡开，不需要再用水煮了，不然全烂掉断掉没口感……
3、玉米剥成颗粒状，再拿去隔水蒸熟……
4、黄瓜擦成丝……直接摆盘即可
5、这个味道很不错，不大辣但味道确实很不错……
6、这个味道带点酸甜苹果口味～～当然，不喜欢的可以换成陈醋 ，白醋都好搭配……
7、码盘咯……上面还要放油，麻油，生抽，醋，拌饭酱，我习惯再放点盐调味……哈哈！！！凉拌其实就是很随意的东西，想放啥就放啥～吃淡放少点，吃重放多点……蒜泥啊～花生碎啊……都可以弄进去，芝麻也不错……可惜家里就那么些材料。味道也不赖
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃宽肠、健脾益气、解毒敛疮等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、清热利水等功效；可与木耳菜、黑木耳、醋搭配；与白萝卜、芦柑、花生相克，同食可能会引起不适；
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