| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1030克 | 夏日最爱的汤-南瓜绿豆汤热量/卡路里109千卡 | |||

1、主要材料合影(^_^)

2、南瓜去掉瓤,洗净切块备用,不喜欢瓜皮的可以去掉

3、绿豆洗净沥水备用(可以提前半天浸泡,缩短烹饪时间)
4、把水放入锅中烧开(如果比较着急,可以选择高压锅,水开后煮10~15分钟就好了)

5、放入南瓜和绿豆开煮,加一小撮盐
6、煮20分钟,然后关火焖15分钟,再开火煮15分钟,绿豆就会开花了

7、按照个人喜好可以选择加糖或者不加,糖融化搅匀后盛出,热食或者冰镇
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、利尿、益气等功效;可与南瓜、黑木耳、大米搭配;与紫米、鱼头、圣女果相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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