| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里236千卡 | |||

1、先准备两个西红柿,最好不要太生的,要不味道出不来哦!

2、把西红柿切小块,切几片生姜和大葱准备好(西红柿切小点有利于后面炒出汁来)

3、锅里放上油烧辣,然后把葱姜放进入先炒下

4、再放入西红柿一起炒,时间多炒会

5、要把西红柿炒成这样糊形状的时候才可以哦,这样汤里的西红柿味会特别浓的

6、加入水,放入适量的盐,就可以盖上盖子等烧开了(记住水一定要是生水哦,不要倒开水,二次加热对身体不好的)

7、等汤烧开的时间里我们先把两个土鸡蛋打好

8、顺着一个方向把鸡蛋搅好

9、汤开了以后把鸡蛋搅进去就行了

10、美味的西红柿蛋汤端上桌喽
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、抗癌、清热生津等功效;可与三文鱼、圆白菜、芹菜搭配;与南瓜、皮皮虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、小米、百合搭配;与茶叶、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、增强食欲等功效;可与粳米、豆豉、樱桃搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、杀菌、镇吐等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、调味等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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