| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 西芹炒木耳热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡,相当于编织13分钟消耗的热量210 | |||||
1、去皮的五花肉煎到金黄色备用。
2、木耳泡发后洗净，西芹洗净切小段，在沸水里煮个一分钟，沥干备用！
3、锅热放油，蒜末葱段爆香，西芹木耳一起下锅爆炒一会，放一小勺盐和煎好的五花肉，放大概两碗水炒均匀，焖10分钟。
4、差不多了，放一小勺鸡精，一小勺味极鲜，放一大勺水淀粉，继续炒几下，最后放胡椒粉提鲜就好啦(∩_∩)！
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、治疗高血压、利尿消肿等功效；可与花生、武昌鱼、百合搭配；与毛蛤蜊、河蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、养血驻颜、止血止痛等功效；可与豇豆、枣、竹笋搭配；与青萝卜、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；
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