| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 黑椒意面热量/卡路里703千卡 | |||

1、将水烧开后加入少许油,防止面条相互粘住

2、下入面条,如果是粗面条煮5分钟,闷10分钟。细一点的,煮3分钟,闷5分钟

3、在无油的锅中放入培根,锅中可以油少许水,培根本身含有油,不用放入油,7分熟是可以放入碗中,切成小块,备用

4、放入油后加入意面

5、加入油麦菜和培根进行翻炒,最后加入黑椒酱和少许盐!

6、放入盘中
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利五脏、清胃热、减肥等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
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