| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酸甜凤梨排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于伐木工作264分钟消耗的热量300 | |||||
1、排骨沸水历干，凤梨切块用少许盐研制，姜切丝，锅烧开倒入适量食用油，油开倒入排骨炸至金黄，倒入姜丝混炒一分钟，倒入酱油翻炒，再添番茄酱混炒四分钟后倒入凤梨翻炒，倒入少许水小火煮收汁，就可以起锅装盘了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；可与茄子、萝卜、大蒜搭配；与杏仁、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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