| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 酱香饼热量/卡路里1098千卡 | |||
1、盆里放入面粉,倒入温水,和成面团
2、将面团饧至20分钟
3、准备好三种酱料!
4、锅里倒入食用油,放入花椒粒和八角,小火炒至变色出香味,然后捞出,留下油使用!
5、往锅里倒入三种酱料,中火炒至出香味。
6、锅里加入白糖,芝麻粉,小半碗水中火煮至烧开即可。
7、将饧好的面团分成三份左右。
8、取一份,将其擀至大薄片,在上面放入适量食用油和花椒粉。
9、将面饼四个角分别往中心蘸上油。
10、将面饼卷起来,掐住两头使其漏油。擀成圆的和锅大小差不多少的薄片!
11、电饼铛放入食用油烧热,放入面饼。
12、面饼快熟时,上面涂上酱料,撒上芝麻粒,葱花。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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