| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 南瓜排骨热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于买东西438分钟消耗的热量180 | |||||
1、把所有调料和排骨放在一起腌制30分钟
2、把南瓜掏空刻花刀
3、把腌制好的的排骨放入南瓜中上锅蒸30分钟
4、30分钟后出锅放入香菜香油味达美
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效；可与冬瓜、海带、南瓜搭配；与百合、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血糖、防前列腺等功效；可与薏米、牛里脊、虾皮搭配；与青蟹、皮皮虾、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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