| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 82克 | 酸梅汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于健身操30分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备乌梅
2、玫瑰花干
3、山楂干
4、三种洗干净
5、放入纱布里，加上冰糖，再用小火煮约40分钟，差不多颜色出来就好了，但不要太急，出颜色再继续煮个20分钟左右吧如果想颜色深，就多加几次水
6、成品晒一张
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有清血、消除疲劳、抗氧化等功效；与猪外脊肉、硬肋、熏肉相克，同食可能会引起不适；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有消积化滞、收敛止痢、消食健胃等功效；可与杜仲、枸杞搭配；与猪肝、胡萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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