| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 小龙虾热量/卡路里930千卡 | |||
1、放盆清水,里面加点洗碗液,用鞋刷把虾的腹部和尾巴刷干净,刷干净的虾放到另外一盆清水里面备用
2、虾的头部有沙袋,要用剪刀挑出,虾的尾巴有三片,中间那片摘掉可以去掉虾身体里面的肠子,这步很重要哦

3、干、湿辣椒切成段,大蒜花椒八角桂皮准备好,大葱切段,姜切片,黄瓜切成长条,大指粗细

4、油烧开,把所有的调料放进去炒香然后放入弄好的小龙虾翻炒,直到全身变红,加入大半罐啤酒,盖上锅盖焖十几分钟加入盐、酱油、鸡汤料然后加入黄瓜焖几分钟,黄瓜熟了就可以出锅了,加上香菜就很好看,很美味了
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、通乳生乳、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
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