| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 1196克 | 南瓜饼热量/卡路里2465千卡 | |||
1、南瓜刨成丝,虾仁猪肉洋葱都切成粒,之后将它们混在一起,再加入鸡蛋跟适当的面粉和水进行搅拌均匀。

2、倒适量的南瓜面糊到平底锅进行油煎,不时翻一面再煎直到变成金黄色。

3、看差不多熟了就可以盛入盘中了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、治疗高血压、益气等功效;可与燕麦、枣(鲜)、五花肉搭配;与带鱼、大闸蟹、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、抗早衰、增强性功能等功效;可与紫菜、豌豆、油菜搭配;与芹菜、西瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、补肾气等功效;可与丝瓜、大蒜、大白菜搭配;与基围虾、田螺、雪梨相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、杀菌消炎等功效;可与火腿、猪肝、苦瓜搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效;可与小米、玉米、小米面搭配;与菠萝、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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