| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 茄汁面热量/卡路里1077千卡 | |||

1、材料

2、材料切好备用

3、热锅放葱米炒出香味,放番茄炒至浓稠,期间加盐、少许糖,倒一碗水,开锅后放鸡精、香油盛出。(喜酸者,出锅前可略加醋)。

4、开水煮面,不加任何调味品,断生后盛出。

5、倒入茄汁,摆入黄瓜丝或香菜丝既成。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、养阴凉血、降血脂等功效;可与鸡蛋、蜂蜜、黄鱼搭配;与黄瓜、鱼干、冰棍相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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