| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏 | 克 | 360千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 果酱—杏酱热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于仰泳51分钟消耗的热量420 | |||||
1、把杏拔皮，切成小块放入乐扣盒中，柠檬压成汁。倒入盒中。放适量冰糖。封好盖子。放入冰箱腌制10小时。
2、把腌制好的杏倒入锅中，大火煮开，撇去白沫。
3、大伙煮开后转小火，不停的搅动，以免沾锅，熬稠。
4、趁热装入罐子中，撒一层白糖，盖上盖子，倒置。放凉。
杏的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、清热去毒、预防慢性病等功效；可与猪肺搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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