| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 油泼面热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡,相当于网球261分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉加鸡蛋、水揉成团，家里有面包机可以直接交给面包机。
用面条机（或用擀面杖）压成薄片，切成2厘米左右的长条。
蔬菜放入沸水汆熟，捞一旁待用。
2、宽面片放入沸水煮熟，捞进大碗，放入蔬菜，辣椒粉，盐，拍碎的蒜头，浇上一勺滚烫的热油就可以开动啦。放些老干妈豆豉味道更好哦！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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