| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 豆瓣酱蒸鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、材:鸡翅8个、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、豆瓣酱适量
做法:
1)鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味。
2)把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱。
3)所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时。
4)烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
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