| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 122千卡 | 147千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 18千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 59千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 67千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 榴芒芝士蛋糕热量/卡路里734千卡 | |||

1、榴莲与奶酪,牛奶,料理机打匀

2、加入蛋黄拌匀,再加入淀粉拌匀。蛋白打发后混合拌匀。烤箱140℃水浴50分钟。

3、抹上奶油,摆上芒果即可。
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有补肾壮阳、健脾补气、温暖身体等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、改善视力等功效;可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配;与橘子、西兰花、红枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、治便秘、预防便秘等功效;
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