| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 芹菜炒腊肉热量/卡路里1770千卡 | |||
 热量1770千卡,相当于拉伸运动708分钟消耗的热量150 | |||||
1、把芹菜切好,腊肉用水煮过切片(拍照的时候搞忘记把腊肉一起拍了)
2、辣肉先放锅里翻炒,爆出部分油
3、先把腊肉装盘
4、加入少量油,再倒入芹菜翻炒
5、加入部分豆辨一起炒几分钟
6、把腊肉倒入芹菜中翻炒
7、加入少理鸡精装盘即可
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛湿、养血补虚等功效；可与菜花、基围虾、明虾搭配；与醋、鸡肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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