| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 腊肠蒸金针菇热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于爬泳16分钟消耗的热量480 | |||||
1、金针菇洗净沥干水份，平整的摆放在菜碟中。（最好用深点的碟）
2、可在金针菇上撒上少许盐和鸡精。此步也可省略。
3、上锅隔水蒸8分钟左右即可。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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