食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
南瓜泥 | 克 | 8千卡 | 28千卡 | ||
圣女果干 | 克 | 276千卡 | 563千卡 | ||
总量 | 148克 | 南瓜玛芬热量/卡路里383千卡 | |||
热量383千卡,相当于保龄球运动128分钟消耗的热量180 |
1、黄油加入细砂糖打发
2、分两次加入蛋液,打至和黄油完全融合,体积膨大,呈蓬松状
3、加入牛奶,南瓜泥,圣女果干,这时不要搅拌
4、再加入过筛后的低粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀
5、将面糊装入裱花袋,挤入杯中五分满(表面可撒圣女果干装饰)
6、烤箱预热185度,倒数第二层,35分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效;可与银鱼、小米面、基围虾搭配;与甲鱼 、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、驱蛔虫、降血压等功效;可与糙米、墨鱼、绿豆搭配;与北极虾、海虾、油菜相克,同食可能会引起不适;
圣女果干的热量563千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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