| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 香干芹菜热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于打拳击24分钟消耗的热量720 | |||||
1、香干切条，芹菜摘去叶子根部洗净，瘦肉
2、锅里放油热锅，放入瘦肉翻炒。如果喜欢放无花就不要乘起来，瘦肉乘起待用
3、香干入锅煎，煎出香味就差不多了，再加入芹菜，瘦肉，盐，翻炒一下就可以了
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、益气宽中、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、开胃、祛湿等功效；可与鸭肉、牛腩、茭白搭配；与鸡肉、蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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