| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里961千卡 | |||
1、黄油软化加糖搅拌均匀,加入过筛的面粉和蔓越莓,搅拌均匀,弄成长方体,放在冰箱冷冻一个半小时,拿出来切片,放入烤箱165度考35分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、美容等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与干辣椒、荠菜、生菜搭配;与甲鱼 、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
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