| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 土豆烧肉米饭热量/卡路里2379千卡 | |||

1、土豆和葱头切小块。

2、五花肉切小丁炒出油,加白糖,翻炒。等肉上色加入葱头和土豆加入适量酱油,耗油,加入两勺盐,翻炒。

3、加入洗好的大米翻炒。

4、最后一起平铺到电饭锅内蒸熟
即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、滋阴等功效;可与洋葱、萝卜、蘑菇搭配;与甘草、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、调中等功效;可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配;与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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