| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1412克 | 豆角焖面热量/卡路里3004千卡 | |||
 热量3004千卡,相当于潜泳200分钟消耗的热量900 | |||||
1、豆角洗净
2、土豆切块
3、五花肉切片
4、蒜泥加醋
5、自己擀的好吃，用高筋粉和面。也可用买的面条，买的有一种硬的，比较干的那种。总之面要筋斗不然出锅很可能坨了
6、油温时放花椒，出香味后取出。待油热放肉。
7、肉变色放豆角
8、豆角变色(或是大约二分钟后)放土豆
9、倒酱油，待豆角和土豆炒一分钟后到加热水，一定要热，最好是开水
10、水抹过菜
11、将面均匀的铺在菜上，不要沾边，不然刷锅的时候……你懂得。盖好锅盖大火闷五分钟，然后转小火10分钟。建议第一次做中途看看锅，别糊了！！！
12、出锅前把面条抖开
13、将蒜汁浇在面上，就可以吃了，蒜汁可放可不放。放味道超赞，不吃蒜的会就此爱上大蒜
14、完成，在配上一个自己喜欢的小凉菜，或是拍个黄瓜，在一杯啤酒
15、好肥的兔子！！！哈哈哈这个是用买的面条做的
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、调和脏腑、归脾等功效；可与鸡肉、土豆、木耳搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、利水消肿等功效；可与牛肉、醋、牛里脊搭配；与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、利二便等功效；可与紫菜、丝瓜、冬瓜搭配；与菱角、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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