| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 蔬菜小米粥面热量/卡路里1041千卡 | |||

1、胡萝卜擦丝,切小丁

2、锅内加小米、胡萝卜,加水,煮成稀粥

3、另起锅烧水,煮面,煮熟后捞出沥水备用

4、炒锅入油,加榨菜丝炒香

5、将煮好的小米粥倒入炒锅中,稍稍搅拌,加入煮好的面条

6、稍微煮沸,加入青菜碎,拌匀,酌情加盐、辣椒油调味,混合均匀,出锅前撒上葱花。用勺子还是筷子呢^_^
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、防止泛胃、美容等功效;可与洋葱、桂圆、黑豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
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