桑椹戚风卷的热量/卡路里_桑椹戚风卷的做法

1、蛋清、黄分离
2、蛋清打15分钟，白砂糖分三次加入
3、蛋黄搅打2分钟，分别加入玉米油、温水。筛入低粉，搅打2分钟
4、取三分之一蛋白膏加入蛋糊中，搅拌开依次再加入，搅拌好倒入铺有锡纸或无油纸的烤盘，用力震几下，把气泡震出，放进175度烤箱，烤20分钟，烤好的蛋糕倒扣在网架上晾凉，撕掉纸，抹上桑葚果酱，卷好用纸包好，冷藏味更佳！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与羊排、茼蒿、基围虾搭配；与豆浆、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、止咳等功效；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、健体等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、补中和血、治疗便秘等功效；

桑椹戚风卷的热量和减肥功效