| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 杂粮面包热量/卡路里940千卡 | |||

1、材料图

2、以上材料先液体后固体放入面包桶,酵母放在面粉上面

3、把面包桶放入面包机卡好,盖上盖,接通电源,菜单选择12自定义和面,时间调到20分钟

4、一个和面程序完,面包机休息5分钟

5、继续选择自定义和面,时间20分钟

6、两个和面程序结束,让它自然发酵

7、面团发酵至8分满了(用了大概2小时)

8、菜单选择18,时间30分钟,中烧色,重量500g,按开始键开始烘烤

9、等提示音响起,面包就做好了,带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模,放凉切片即可食用或装袋保存,第二天面包还是很柔软很好吃哦.
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、美容等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与枣、桔子、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效;可与香椿、荠菜、丝瓜搭配;与茶叶、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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