| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 乐乐自家菜-鸡丝蒿子杆热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡,相当于电工145分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸肉切丝，用盐，姜沫，胡椒粉，鸡汁，料酒腌一会儿，为了肉嫩可以加蛋清或淀粉。
2、茼蒿摘叶，留杆儿，洗净，切段儿。
3、油六成热把鸡丝滑入，熟了取出，大火倒入蒿子杆翻炒，调味后放入鸡丝，翻炒匀就可出锅。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、益气、调月经等功效；可与豇豆、茼蒿、松子搭配；与芝麻、芥末酱、红薯相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有治疗高血压、润肺、清痰等功效；可与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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