| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 番茄排骨汤热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡,相当于打理草坪250分钟消耗的热量330 | |||||
1、市场买的新鲜的排骨，洗净
2、稍用清水煮一下，去血水
3、葱切小段，姜拍碎切段
4、排骨下锅，加适量清水，放入生姜，盖上盖子
5、番茄切小半，待用
6、因为我用的高压锅，排骨煮10分钟就可以了，番茄放点猪油炒一下，炒出番茄汁最好，等一下汤的颜色会好看一些
7、倒入炒好的番茄，盖上盖子，再小火煲5分钟
8、五分钟后打开盖子，加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、滋阴等功效；可与丝瓜、海带、大蒜搭配；与香菜、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、清热生津、抗癌等功效；可与芹菜、三文鱼、蜂蜜搭配；与鱼头、白酒、虾相克，同食可能会引起不适；
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