| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 简易辣椒油热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于乡村舞78分钟消耗的热量270 | |||||
1、把辣椒粉和十三香放到瓷缸内拌匀，将大部分油烧到开始冒烟时倒入，边倒边搅拌。
2、将花椒泡水后吸干，将剩下的油小火煸花椒出香味，捞出花椒，制成花椒油。
3、将花椒油，盐，味精放入辣椒油中搅拌。
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、预防高血压、除湿止痛等功效；
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