| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 272千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 鲜花馄饨热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于泡澡244分钟消耗的热量120 | |||||
1、葱切段，姜切丝泡水
2、茉莉花泡水
3、瘦肉切细粒，这样便于剁碎
4、剁好的肉陷
5、在肉陷里依次加入葱姜水，茉莉花水，盐，鸡精，茉莉花拌匀
6、拌好的肉陷放在馄饨皮上，四角对折，捏在一起
7、包好的馄饨
8、在汤碗里放入紫菜和虾皮，加入开水，一点点盐调味。
9、煮好的馄饨，淋入香油，开吃啰
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补钙、止消渴等功效；可与木瓜、洋葱、丝瓜搭配；与黄豆、北极虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、养胃、止渴等功效；
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