| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 蛋包虾皮热量/卡路里145千卡 | |||
1、虾皮有盐分,冷水浸下,把虾皮捞起晾干,小葱切碎,鸡蛋打散
2、把葱花与虾皮一起放入鸡蛋碗中,一起搅拌均匀
3、把锅烧热,倒入菜籽油,油烧开,立即把鸡蛋全部倒入锅中,煎炸,火转小,避免烧焦。三分钟就可以起锅了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效;可与干贝、生菜、荠菜搭配;与味精、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与小白菜、豇豆、南瓜搭配;与黄豆、枣、橄榄相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1