| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1、空心菜洗净将水控干
2、锅烧热后倒入适量的油,看见油有波澜就放入蒜蓉煸香然后倒入洗净的空心菜翻炒

3、待空心菜变色 塌下去了就放入盐跟鸡精快速炒至均匀后立即出锅。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降脂减肥、清热凉血、防癌等功效;可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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