| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 鱼香肉丝热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡,相当于扭腰94分钟消耗的热量356 | |||||
1、先把里脊肉切好。腌制30分钟。里脊肉里放盐。料酒。 淀粉。加水抓匀
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、补虚健体、解热毒等功效；可与猪肝、牛里脊、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、润肺祛痰等功效；可与西瓜、草鱼、莴笋搭配；与白萝卜、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、止血止痛等功效；可与猪血、海蜇、枣（鲜）搭配；与青萝卜、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
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