| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 六寸芝士蛋糕热量/卡路里820千卡 | |||

1、先将奥利奥饼干装入保鲜袋 套多几个 然后用擀面杖压碎 压成细腻的粉末 然后倒出碗中 加入50g已经隔水融化的黄油 然后用手抓均匀压平在6寸蛋糕模中.先将这部分冻到冰箱去……

2、将融化了的奶油奶酪加上细砂糖打发……打发到顺滑无颗粒

3、然后将一个鸡蛋打入奶酪里面……用手动打蛋器搅拌均匀,打入另一个鸡蛋……再次搅拌均匀,确保无颗粒状态,这样才能保证芝士蛋糕的顺滑.

4、再蛋糕里面加入这个玉米淀粉.用刮刀切伴均匀.然后滴几滴柠檬汁.喜欢的可以滴多几滴.再次切拌下...还是一样哦 到这个步骤也不能芝士糊里面也不能有颗粒哦.

5、可以在冰箱把蛋糕底拿出来啦……建议模具里面抹上黄油,方便脱模哦……然后把芝士糊导入6寸模具中,震一下,把气泡震去,就可以入烤箱啦,中层.160° 大概烤50到60分钟 可以在烤盘内装些水 然后再把蛋糕放到有水的烤盘中……

6、接下来你可以把奶油打发……用于铺在蛋糕表面的 ……然后打发好奶油可以放在冰箱冷藏.接着就可以洗水果备用啦……

7、蛋糕出炉后.等待冷却.然后放入在冰箱冻四个小时你就可以拿出脱模.并铺上奶油还有水果就可以吃啦.浓浓的芝士味道.
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、化痰、抗菌消炎等功效;可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配;与山楂、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治便秘、润肠通便等功效;
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