| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 番茄牛肉汤热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于拳击80分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛肉切粒，在开水里过一遍，洗去表面血沫待用。
2、番茄切丁，放适量的水煮滚。
3、汤煮沸后将之前的牛肉下锅，继续煮，等到肉煮熟后放适量番茄酱，调色调味。再煮一会儿关火放盐。
4、很好喝，补血的汤，就是牛肉比较硬，煮好通粉混进汤里就是番茄牛肉通粉啦！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、抗衰老等功效；可与芹菜、茭白、豆腐搭配；与冰棍、猪肝、虾相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补中益气、增长肌肉等功效；可与香芋、香菇、草菇搭配；与鲶鱼、木耳菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
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