| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 滑肉面热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡,相当于仰卧起坐163分钟消耗的热量480 | |||||
1、热油煎肥肉，加水
2、瘦肉弄片，加盐鸡精 油辣子伴均
3、下锅
4、下面完成
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；可与茄子、芒果、枇杷搭配；与荞麦、羊肝、黄豆相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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