| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 劲爆鸡米花热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于足球48分钟消耗的热量420 | |||||
1、把鸡肉切丁
2、盐，胡椒粉，蛋清腌制15分钟左右
3、裹上一层淀粉
4、沾一层鸡蛋液
5、最后沾一层面包糠
6、油烧至6层熟，放入鸡肉丁炸至表面金黄即可
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、止白带等功效；可与冬瓜、油菜、豇豆搭配；与芝麻、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
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