| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜藤 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 南瓜藤叶肉末汤热量/卡路里823千卡 | |||

1、首先选好南瓜尖的叶,因为南瓜藤上面有一些毛毛刺刺,所以要把毛刺剥掉。

2、然后洗净,剁碎。揉搓出清水,让南瓜叶变软。

3、把肉末拿出来和鸡蛋拌匀,备用!

4、把准备好的姜蒜放入锅中,煸炒蒜香,倒入水烧开,再放入南瓜叶!

5、把南瓜叶煮两分钟,加入少许盐,再倒入肉末,煮几分钟就可以了。

6、看,一碗绿油油,清爽靓丽的汤就做好了。尝一口,味道很好哦。(#∩_∩#)
南瓜藤的热量30千卡(每100克);具有清热解毒、活血祛瘀、和胃等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效;可与魔芋、大白菜、芸豆搭配;与羊肝、菠菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与韭菜、圆生菜、生菜搭配;与甲鱼 、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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