| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 奶油芝士 | 克 | 473千卡 | 215千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 懒人版芝士蛋糕热量/卡路里1267千卡 | |||
1、准备好各种材料
2、用杆面棒或其他工具将消化饼干压碎
3、用微波炉加热黄油至融化,大约30s
4、将融化的黄油加入压碎的饼干中,拌匀

5、将4中搅拌均匀的饼干放入磨具中,用玻璃杯压平,放入冰箱冷藏备用
6、芒果切成小粒,放一旁备用
7、奶油芝士隔水加热约65度后,小火加热至溶化,可用勺子搅拌加速融化
8、自动打蛋器上场,将奶油芝士打发,中间分2次加入白糖
9、在7中加入打匀的鸡蛋,继续用自动打蛋器慢速打匀
10、在8中依次加入酸奶,芒果粒与面粉,拌匀,面粉最好过筛
11、将9加入备用的5(放有饼干末冷藏等待备用的模具)中,微微蹬两下放掉排出气泡
12、模具底部包好锡纸,烤盘中加水(尽量多),将模具放入烤盘中

13、加入预热好的烤箱中,下层,上下火,170度烤8—10分钟后,150—155度烤45分钟~

14、取出蛋糕,放凉后放到冰箱冷藏柜4,5个小时,当当当当,就可以来吃啦^_^

15、小小展示一下,有些裂开了,因为第一次烤面粉多了而且时间多了5分钟(菜谱中是调整好了的),微微有些裂开,但不影响味道^_^

16、饼干略多^_^
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶油芝士的热量215千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效;可与洋葱、桂圆、西红柿搭配;与牛奶、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防便秘、促消化等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
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