| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 海米炒萝卜干热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡,相当于网球23分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好原料。
2、切好葱、姜、蒜、辣椒。
3、把萝卜干切成片条，青椒切成小菱形块。
4、锅坐火上，入油烧热加入海米炒香。
5、然后入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6、倒入萝卜干炒。入白糖炒一炒，再加入小半碗水，烧一烧。
7、放入青椒炒到八成熟，加入鸡精拌匀出锅。
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消风行气、开胃消食、消食等功效；可与火腿、肥牛、羊排搭配；与首乌、人参、阿胶相克，同食可能会引起不适；
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