| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红烧排骨热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡,相当于触身式橄榄球99分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好原材料
2、将排骨焯水，水里加入少许料酒
3、生姜和大蒜瓣切成片
4、坐锅烧热，放入适量花生油
5、排骨放入，煎出香味，两面煎
6、锅内留底油，放入大蒜瓣、生姜、花椒、泡椒，爆香
7、放入煎过的排骨翻炒一下
8、加入适量生抽、蚝油、少许老抽，翻炒均匀
9、加入适量开水
10、盖上盖子中小火煮40分钟左右
11、大火收汁
12、出锅了，撒上葱花
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、补钙等功效；可与紫菜、洋葱、萝卜搭配；与田螺、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
