雪菜蒲瓜汤的热量和减肥功效

蒲瓜 1个、雪菜适量、虾干 4只、盐少许、白糖少许、味精少许

1、虾干放碗内倒入料酒浸泡一会，蒲瓜切片，雪菜切小粒，待用
2、锅内倒油，油热后先放入虾干稍稍煸下香味，倒入蒲瓜翻炒一会，稍软后，倒料酒，撒少许盐（因为雪菜本身本身很咸，所以盐不要放太多，以免过咸），白糖，稍炒一会倒入雪菜，继续炒一两分钟，倒入大约三分之二汤碗的水，盖上锅，汤开后转中小火焖两三分钟再撒入少许味精即可！很好味哦

食材功效信息

蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有润心肺、利水消肿、利小肠等功效；可与虾皮、桂鱼、鸡肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；

雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、解毒消肿、减肥等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；

虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、帮助消化、预防动脉硬化等功效；可与韭菜花、丝瓜、香菜搭配；与芹菜、荷兰豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢