| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 220千卡 | 879千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 70千卡 | 465千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 34千卡 | 684千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 18千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 椰子奶油小饼热量/卡路里579千卡 | |||

1、隔水加热融化,加白砂糖搅拌成奶油糊。

2、筛入低筋面粉和玉米粉,搅拌均匀。加入椰蓉和椰子粉,搅拌均匀。

3、把面团揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。

4、做成大约13克一个的小剂子,能做10个。用手团城圆球状,放在烤盘上。

5、烤箱事先预热,180度,烤14分钟。

6、再来一张。
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、杀虫消疳、驻颜美容等功效;
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