| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 蔬菜瘦肉粥热量/卡路里653千卡 | |||

1、瘦肉切丁,放少许酱油,蚝油,盐同姜丝,葱丝腌制。

2、砂锅内放大米,水,两滴油泡十分钟,开大火煮到沸腾,转小火。

3、包菜切丁备用

4、大米煮到刚开花,把瘦肉丁放进去,提前挑出葱姜不用,煮五分钟

5、把包菜丁放进去,煮三分钟

6、放少许盐,胡椒粉,大功告成。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、提高免疫力、活血祛瘀等功效;可与白果、红薯、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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