| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清蒸冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于风帆冲浪运动15分钟消耗的热量180 | |||||
1、将冬瓜去皮去肠，洗净，蒸熟切片。
2、锅烧热放油，油热后放肉末炒，炒时放适量的酒，酱油，蚝油，盐。肉末熟后撒上葱花。
3、将炒熟的肉末浇在蒸熟的冬瓜上即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、止烦闷、抗癌等功效；可与仔鸡、青蟹、芡实搭配；与红螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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